关于提前执行新版食品安全标准及标识管理规定的声明

尊敬的消费者、合作伙伴及相关监管部门:

为积极响应食品安全国家标准的更新,湖北周黑鸭食品工业园有限公司(以下简称“我公司”)依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第十三条关于食品安全标准提前实施的相关规定,现郑重声明如下:

一、提前实施标准

我公司决定,自2026年06月25日起如下产品将陆续执行下列新版食品安全国家标准和标识管理规定:
《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》 (GB 7718-2025)
《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2025)
《食品标识监督管理办法》(国家市场监督管理总局令第100号)

二、实施范围

本次提前实施涉及我公司的以下产品:

序 号 产品名称 净含量/规格
1 脱骨鸭掌 110g

三、承诺与说明

我公司承诺:执行新版食品安全国家标准和标识管理规定的产品,将严格按照法规和标准要求设计、制作和使用食品标签,以保障消费者权益。

特此声明!

湖北周黑鸭食品工业园有限公司

2026年06月25日

BRAND HISTORY
品牌历史
企业宣传片
2006年
正式注册成立公司。
2005年
申请注册“周黑鸭”商标
2004年
于武汉国际广场开设第一家商圈店。
2002年
尝试北京开店,以失败告终。 “富裕怪味鸭”店开业。
1997年
于电业村菜场开设首家“周记怪味鸭”店。
1995年
自主创业,开展酒店配送业务。
1994年
周富裕来武汉投奔大姐,此期间致力卤制产品研发,“周黑鸭”口味初具雏形。
2013年
被评为“农业产业化国家重点龙头企业”。
2012年
拓展至华北区域;推出气调包装(简称MAP)产品。
2011年
拓展至华东区域。
2010年
引入投资者;建立网上渠道;拓展至华南区域。
2007年
第一家工厂全面运营;整合公司团队,摒弃家族管理模式;产品定位为休闲熟卤制品。
2008年
实行品牌连锁直营的经营模式;开始研发介于散装与真空包装之间的产品。
2009年
拓展至湖南;真空包装全面推广。
2024年
华西工业园正式投产,创始人周富裕先生重新掌舵。
2022年
企业文化全面升级
2020年
全面推进第三次创业;开放单店特许经营。
2019年
华南工业园投产;开放发展式特许经营。
2018年
拓展至西北区域;实现信息化战略升级;华北工业园投产。
2017年
武汉二期工厂正式投产。
2016年
深入渗透西南区域,拓展至四川省;在香港联交所上市。
市场分布
覆盖中国28个省、自治区及直辖市内的292个城市
  • 线下门店
    3019 (间)
  • 特许经营门店
    1214 (间)
  • 自营门店
    1805 (间)
* 数据截止至2025年12月31日
People who make food must have a conscience.
做食品的人,必须讲良心,
良心缺失的人,不配做食品。
这是老祖宗对我们所有食品生产者的告诫。
而这,亦是全体周黑鸭人的道德底线,从业守则及理论基础。
大树之繁荣,皆因其根!
根深则叶茂,根深则茁壮,因此无论风吹雨打,大树始终傲立于天地之间!
同理,做企业不是观其规模多大,而是看其抗风险能力有多强,能否可持续发展,造福万物生灵。
企业只有根扎于地下,才能盎然挺拔,生生不息,搏击风雨,基业长青!
Our products
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